La Communauté de Communes des Sources du lac d’Annecy et le Réseau Compost’Citoyen répondent à 9 idées reçues sur le compostage (sur la base du Petit Quizz des idées reçues à télécharger ici).
1/ Les agrumes ne sont pas compostables
> C’est FAUX !
C’est un grand classique : selon une idée reçue, oranges, pamplemousses ou citrons ne doivent pas être compostés. Certains le justifient par la présence d’huiles essentielles dans l’écorce, d’autres craignent leur acidité…
En réalité, tous les agrumes se compostent sans aucun problème, sauf à ne mettre que ce type de fruit dans vos composteurs. Dans ce cas, le problème serait plus une indigestion de nos amis décomposeurs que le fruit en lui-même. Il faut rappeler qu’un compost est un mélange varié de matières !
Il est tout de même conseillé de découper vos peaux d’agrumes en petits morceaux. Ils se dégraderont d’autant plus rapidement.
2/ Le compost, ça sent mauvais
> C’est FAUX !
Le contenu de votre bac ne sent pas mauvais si vous respectez ces trois principes simples du compostage :
- Faites respirer votre compost en le remuant régulièrement avec un outil adapté (fourche, griffe, brass’compost…)
- Veillez à ce qu’il ne soit pas trop humide (dans ce cas, ajoutez des matières sèches type feuilles sèches ou branchages) ou trop sec (arrosez si nécessaire avec l’eau de lavage de vos légumes par exemple)
- Alimentez régulièrement votre composteur en alternant les apports de matières “vertes, humides et riches en azote” et d’éléments “bruns, secs et riches en carbone”.
Vous éviterez ainsi le pourrissement et la fermentation des biodéchets et votre compost sentira bon l’humus du sol de la forêt.
3/ Le compost attire les moucherons
> C’est VRAI… mais des solutions existent !
Pourquoi y a-t-il des moucherons dans votre seau de cuisine ou dans votre composteur ? Si les moucherons viennent, ce n’est pas qu’une question d’odeur : c’est que vous laissez des déchets humides sucrés en surface. C’est particulièrement vrai l’été, quand on commence à apporter des peaux de melons, de pastèques, des fruits et à l’automne avec les raisins ou les pommes tombées des arbres.
Pour se débarrasser ou éviter les moucherons, il y a des solutions toute simples : il faut choisir un bioseau avec un couvercle et, dans votre composteur, systématiquement recouvrir votre dernier apport de biodéchets par des matières “brunes et sèches” (feuilles mortes, branchages passés sous la tondeuse, broyat de branches ou même carton). Les moucherons ont ainsi moins accès aux déchets de cuisine, ce qui freine leur cycle de reproduction.
4/ Un composteur près de chez moi, ça va attirer les rats !
> C’est VRAI… mais des solutions existent !
C’est l’une des idées reçues les plus répandues. Et pourtant, ce n’est pas entièrement vrai : les rats étant omnivores et opportunistes, les déchets odorants de toute sorte peuvent les attirer. Le tout est donc de ne pas leur laisser quartier libre.
Selon le Réseau Compost Citoyen, «si vous voyez des rats dans un composteur, ils étaient déjà présents sur le site avant ». Que faire ?
1/ Brassez régulièrement le compost en profondeur et transvasez les matières, pour éviter que les rats ne s’installent.
2/ Installez du matériel adéquat. En plaçant une grille métallique au fond du bac à compost, et plus généralement en choisissant des modèles renforcés et solides, vous allez dissuader voire empêcher tout accès aux rongeurs.
5/ Les sacs « biodégradables » sont compostables
> C’est FAUX !
« 100 % biodégradable », « compostable », « biosourcé »…
Si vous voyez ces mentions sur des sacs en plastique, ne les jetez pas dans votre compost : la dégradation totale de ces matériaux n’est pas garantie. D’après l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), « ces matières et leurs produits de dégradation sont susceptibles de contribuer
à une pollution de l’environnement et des aliments cultivés par les particuliers, et de présenter ainsi un risque à la fois pour les santés humaine, animale et végétale ».
6/ Il est facile de composter la tonte > C’est VRAI…avec modération !
La tonte est très riche en azote. Pour être compostée, il faut l’apporter en quantité modérée et la mélanger aux déchets carbonés. L’apport en quantité importante, sans le mélanger aux autres déchets, risque d’asphyxier votre compost et de générer de mauvaises odeurs.
La solution la plus simple est de l’utiliser en mulching directement sur votre sol ou en paillage, au pied des plantes. Ainsi, la tonte nourrira le sol et préviendra la pousse des herbes indésirables et l’évaporation de l’humidité du sol.
7/ Il faut un jardin pour composter
> C’est FAUX !
Et non ! C’est possible avec un lombricomposteur à l’intérieur de votre appartement ou sur votre balcon.
Et sur notre territoire des Sources du lac d’Annecy, c’est possible au pied de votre immeuble en demandant l’installation d’un site de compostage partagé au sein de votre copropriété. La CCSLA vous accompagne dans ce projet ! La création d’un site de compostage partagé est particulièrement adapté aux immeubles, résidences ou copropriétés qui disposent d’un espace extérieur suffisant pour installer les 3 nécessaires. Un site de compostage peut aussi être envisagé à l’échelle d’un quartier ou d’un cœur de village.
Besoin d’en savoir plus sur le compostage partagé ? Cliquez ici
8/ Le compostage : c’est une mode !
> C’est FAUX !
On parle beaucoup de compostage en ce moment avec le tri à la source des biodéchets qui est entrée en vigueur depuis le 1er janvier 2024 (loi AGEC). Mais non, ce n’est pas une mode parce que cela fait des années qu’il se pratique partout dans le monde et on ne peut pas revenir en arrière !
Les sols ont besoin de ce “recyclage” de la matière organique.
Aujourd’hui, chaque foyer doit trier à la source les déchets organiques qu’il génère. Les mettre dans les ordures ménagères pour les envoyer à l’incinération correspond à une incroyable perte d’énergie ! En effet, les biodéchets sont composés à 80% d’eau donc ils brûlent très mal.
Sur le territoire des Sources du lac d’Annecy, la communauté de communes vous propose 3 solutions : le compostage individuel, le compostage partagé ou la collecte des biodéchets.
A vous de choisir celle qui vous convient !
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9/ Faire du compost, ça demande beaucoup de temps
> C’est FAUX !
Soyons honnêtes. La mise en place d’un compost va vous demander un peu de temps au début, puis occasionnellement pour la collecte et le stockage des “matières brunes” qui garantira le bon équilibre des mélanges. Cependant, si vous respectez toutes les recommandations de la CCSLA, votre compost ne vous demandera pas plus d’une heure par mois. Pour un résultat, au bout de
6 à 9 mois, dont vous serez très fier(e) !
La Communauté de Communes des Sources du lac d’Annecy et le Réseau Compost’Citoyen répondent à 9 idées reçues sur le compostage.
Retrouvez toutes les réponses en téléchargeant le Petit Quizz des idées reçues ici : https://www.cc-sources-lac-annecy.com/telechargements/category/279-biodechets?download=2412:petit-quiz-idees-recues-compostage
